H30年度 食品衛生月間がはじまりました
豊明支部では、毎年 食品衛生月間事業として「ふきとり巡回検査」を行っています。 検査依頼は、先日行った「食品衛生責任者再講習会」でのアンケートにて検査を希望された施設 40施設を対象に行いました。 瀬戸保健所から課長補佐と食品担当者もATPをご持参いただき、一緒に巡回をして...
H30年度 再講習会（会員向 全3回）終了しました
愛知県条令で義務づけのある【食品衛生責任者 再講習会】を、豊明支部では全施設（会員 未加入 自販機 露店）を対象に行っています。6-7月にかけては、会員向けに管内の各市町会場にて3回行いました。 例年以上に猛暑が続いているこの時期、今年度は『HACCP義務化』が公布され食品...
豊明支部通常総会が開催されました
多数の来賓の皆様 表彰者の皆様にも花を添えていただき、上程された全議案は、慎重審議され全て承認されました。 今年度は、HACCP義務化に向けた重要な年度となります。 食品衛生協会の存在意義も更に高めることができるように努力してまいります。
H30年度 巡回指導が始まりました
今年度 第1回目の巡回指導は、豊明保健分室集合から出発をしました。 24名もの多くの指導員さんに加え、H30年度新任指導員2名の合計26名の指導員さんの参加となりました。 今年度も７５０施設ほどの巡回指導が始まります。HACCP義務化も見えており、我々指導員の存在意義がます...
食品衛生責任者養成講習会を開催しました
豊明支部では、例年 年1回、食品衛生責任者の資格を取得するための方を対象とした養成講習会を開催しております。 管外の近隣の市町の受講希望者も多く、おおよそ受講者の半分を占めるようになってきております。 今回は95名もの受講者が参加し、6時間の講義を熱心に受けていただきました...
再講習会（未受講者対象）を行いました
豊明市文化会館（ギャラリー）にて、年度末の再講習会（未受講者対象）を行いました。 例年、対象者は150名ほどですが、今年度は豊明市文化会館ホールの耐震工事により、夏の再講習会が豊明で開催できなかったこともあり、対象者が300名弱となっていました。...
新任指導員 臨地実習を行いました
H30年度より指導員として活動していただくため、1日の講習を終えた2名に巡回指導の臨地実習を行いました。 分室近郊の、授産施設の給食厨房及び菓子製造所を巡回指導の場としてお借りし、「ふきとり検査」及び実際の 巡回指導方法なども学びました。...
指導員意見交換会（ノロウイルス強化事業）を開催しました
1/22 1/30と2日間に亘り、指導員意見交換会を開催しました。 例年お弁当を食べながらのランチミーティングです。 今年度は、HACCP義務化の動向などを踏まえ、手順書・記録などの具体的方法など 興味深い内容を盛り込みました。...
東郷町と防災協定を結びました
1月23日、災害時の避難所の食品衛生の確保を支援するため、東郷町と防災協定を結びました。 また協定締結の記事が中日新聞朝刊に掲載されました。
H29年度 食品衛生大会ご報告
今年度の食品衛生大会は、愛知県食品衛生協会創立６０周年記念大会となります。 名古屋国際ホテルで盛大に開催され、懇親会には大村愛知県知事はじめ、多くの表彰者のみなさまが参加されました。（受賞者は表彰のページをご覧ください）...
