食品衛生協会について

　昭和22年の食品衛生法制定を機に、食品衛生営業者自身により、飲食に起因する食中毒その他の危害の発生を防止し、食品衛生の向上を図ることを目的として、昭和23年11月１日に社団法人日本食品衛生協会が設立されました。
　愛知県では、昭和32年5月、愛知県食品協会が設立され、昭和41年には社団法人愛知県食品衛生協会となり、食品衛生の普及向上に努めています。また、平成10年５月　に食品衛生センターを開設し、自主衛生管理の拠点として、各種検査事業の推進に努めています。

　豊明支部では、平成２６年度現在約１０００名の普通会員が所属しており、下記事業を中心にみなさまとともに食品衛生の普及啓発をすすめています。