R5年度食品衛生月間事業をしましたR5/8/1-3 食品衛生月間としてHACCPの定着を確認しながらふきとり巡回を行いました。 巡回したのは応募された27施設。 みなさん HACCPの記録を続けられているのを確認できました。 今年は大変な猛暑日がつづき、巡回する指導員さんも大変ですが、頑張っています。