食品衛生責任者 養成講習会を行いました
H30年度「食品衛生責任者養成講習会」を豊明市文化会館にて行い、107名の方が修了されました。 今年度は「HACCP」の話も出て、講習後も個別に質問がでるほど熱の入った方もみえました。 お昼休憩では、例年通り「手洗いチェッカー」を用いて希望者に手洗いマイスターによる指導を行...
食品衛生責任者 再講習会（未受講者対象）を行いました
H30年度 再講習会を会員向け3回、未加入者向け1回、合計4回開催してきましたが、未だ未受講の方を対象に愛知県保健所長の受講督促の文書とともにご案内をかけたところ会員44名 未加入49名 合計93名の受講者が修了されました。...
新任指導員 臨地実習を行いました
本日、新任指導員4名の臨地実習を豊明保健分室で行いました。 巡回指導及びふきとり検査は例年「豊明福祉会様」のご協力のもと厨房施設と菓子工房を見せていただき実習しました。 4名のそれぞれの皆様は、新しい体験に興味津々で、意識の高さが伺え、来年度からの指導員に加わってご活躍いた...
