リスク管理勉強会をしました

リスク管理勉強会を行いました。

今回は、大手給食施設の現場担当者および会社の衛生担当者のみなさん。

リスク管理認定以上の施設管理、衛生管理をしていらっしゃり、われわれ食品衛生指導員のほうが教えてもらうこと、参考にさせていただくことがたくさんでした。

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